Histoires de petites entreprises : Jenna Rae Cakes
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Il y a encore moins de dix ans, Jenna Hutchinson travaillait dans le secteur des services et se préparait à entrer à l’école de dentisterie, tout en s’adonnant à la préparation de gâteaux pendant son temps libre, dans l’appartement qu’elle partageait avec Ashley Kosowan, sa sœur jumelle. Nous voici en 2022 : Jenna et Ashley sont désormais « sœurs jumelles, auteures à succès, juges dans l’émission Wall of Bakers de Food Network Canada, meilleures amies et copropriétaires de Jenna Rae Cakes. » Le terme qui définit le mieux leur réussite? Phénoménale!
En 2014, Jenna Rae Cakes a ouvert ses portes sur Academy Road, à Winnipeg. À l’époque, il s’agissait d’une boulangerie proposant des petits gâteaux, des sandwichs biscuits, des macarons tout de suite devenus légendaires, et plus encore... et tout cela en plus des délicieux gâteaux qui les ont menées à lancer leur entreprise au départ.
Depuis, elles ont ouvert d’autres emplacements (elles possèdent désormais trois boutiques et une cuisine commerciale); leur offre s’est aussi développée, et Jenna Rae Cakes propose désormais tous les accessoires essentiels à la pâtisserie chez soi, des articles de fête, des vêtements et des bijoux, et même un livre de recettes vendu dans le monde entier.
Jenna et Ashley attribuent en grande partie leur croissance exponentielle à l’enthousiasme de la communauté.
« Lorsque nous avons ouvert la première boutique, j’ai été très impressionnée du soutien sans faille de la communauté. Même si Winnipeg est une grande ville, on y retrouve une atmosphère de petite ville », nous confie Jenna. « Ici, les gens ne prennent pas la solidarité à la légère. »
« Sans notre communauté, nous n’en serions pas là aujourd’hui, » confirme Ashley. « Nous vivons ici, c’est ici que nos enfants grandissent. C’est très important pour nous, et nous souhaitons redonner autant que nous pouvons à la communauté. »
Cette envie de faire une différence a conduit à la création de Jenna Rae Cakes Gives Back, « une initiative de bienfaisance où [elles choisissent] un organisme de bienfaisance local chaque mois auquel elles reversent 5 % de toutes leurs ventes de petits gâteaux. » Il s’agit non seulement d’un don de fonds, mais aussi de visibilité sur les médias sociaux très suivis de Jenna Rae Cakes, ce qui peut faire une immense différence pour un grand nombre de ces organisations locales... une façon parmi tant d’autres dont Jenna et Ashley incarnent leurs valeurs par le biais de leur entreprise (tout comme Payworks!).
« Notre devise est de traiter les autres comme nous aimerions être traités », conclut Ashley.
Pour découvrir Jenna Rae Cakes et la façon dont Payworks aide leur équipe à se concentrer sur l’évolution de leur entreprise tout en soutenant la communauté, consultez l’histoire de petite entreprise ci-dessous :
Les Histoires des petites entreprises de Payworks sont notre lettre d’amour dédiée aux petites entreprises de tout le pays. Votre esprit d’entrepreneuriat, votre ingéniosité et votre imagination rendent nos communautés plus fortes et plus dynamiques, et pour cela, nous vous remercions!
Pour en apprendre plus sur ces formidables petites entreprises et découvrir comment Payworks les aide à briller, rendez-vous sur : payworks.ca/fr/histoires-de-petites-entreprises
